• 打糍粑
• 发布时间：2013-1-6 23:55:11 | 人感兴趣 | 评分：3 | 收藏：

冬至是中国传统的一个重要节气和节日。冬至既是孝顺节又是团圆节，此时正值稻谷颗粒归仓，经过春种秋收的辛勤劳作，农民们可以歇一口气，合家高高兴兴打糍粑，围在火炉旁吃糍粑，品尝丰收果实，共享天伦之乐，其乐融融。

相传春秋战国时期，伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后，作为城墙的基石储备下来的备荒粮，后救民于危难，后人就以打糍粑祭奠伍子胥。而福州人在冬至打糍粑的习俗还源于一个美丽的传说。在古代，福州一个年轻后生上山砍柴，被一“禽母”(雌猩猩)抓走，后来两者生下一个儿子。几年后，男青年思乡心切，一天终于趁着“禽母”外出抱着儿子逃回家去。幼儿离开了母亲，天天哭闹不停，青年无奈下想起在山上的时候，“禽母”最爱吃他做的糍粑，就做了一些糍粑放在门口。“禽母”闻到糍粑的香味，寻味找来，一家从此团聚。

听，那一声声“嘿哟”是农民对一年收成的赞歌，那一声声“叭叭”则是糍粑在呼唤远方来相聚的友朋；闻，一阵阵糯米的清香夹杂着芝麻味儿扑面而来；看，那些古老的石臼似乎在诉说在往昔的故事。如果这是伴您成长的儿时光阴，那就让故乡农园与您一起重拾这片记忆；如果您未曾经历，那就让故乡农园与您一起创造这样一份美丽回忆。