【肉牛品种】之鲁西黄牛肉牛犊的效益分析-------鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色；公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽，前躯发达，颈部短粗壮，肉垂明显，肩峰高大，胸深而宽，四肢粗壮；母牛颈部较长，背腰平直，四肢强僵?蹄多为琥珀色，尾细长呈纺锤形。

 鲁西黄牛，以其优良的品质深得全国各界朋友的喜爱，以其丰厚的经济效益，成为人们发家致富的一条新路。

鲁西黄牛肉牛犊的效益分析：
 一：幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤，包括玉米面 60% ，麦麸 30% （豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。 
　　育肥期：每天每头牛需草 8--12 市斤，精细料 2--3斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 6--7斤，青草加量 30% 。 
　　二：一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊，需投资 3000 元左右，每月平均用草 300 斤左右，折现金 30 元上下。精细料每月 240 斤左右，折现金 150 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按 30 元计算。饲养 200 头牛需饲养员 2 人，筹备草料与管理 2 人。人均工资每月按 1000 元计算，饲养半年总计工资二万四千元。每头牛合工资费用不过 80 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤，加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下 ( 一 ) ：每头有牛需投资 3000 元左右（二）：运输、检疫等各种费用预计 100 元左右（三）：饲养与管理工资每天 35 元左右（四）：草加精细料共计 1100 元左右（五）：疾病预防与食盐 100 元左右（六）：每头牛到出栏总计费用 2600--2800 之间 
　　三：饲养六个月加上买牛时的体重按 1000 斤计算每头牛可卖到 7200 元左右，除去上述每头牛的全部费用 2700--2900 元那么一头牛的纯利润就是 4000元，在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于3000元。 

品种特征：